Mamãe na Cozinha
As comidinhas que eles adoram!
apresentação
Almoços, lanches e gostosuras naturebas ou nem tanto que nos adoramos preparar para nossos pequenos se deliciarem!
Seguidamente aparece aquela dúvida: o que vou fazer de almoço? O que posso fazer de diferente para o lanche?
Se você tem aquela receitinha especial manda pra mim para que possamos aprender umas com as outras.
mamaenacozinha@hotmail.com
quarta-feira, 22 de setembro de 2010
Bolo de Leite Condensado
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de margarina
3 ovos
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na ordem e bata com batedeira (pode ser a mão)
Coloque em uma forma untada
Leve ao forno até dourar (aproximadamente 30 min)
Fonte: www.tudogostoso.com.br
Testado e aprovado!
segunda-feira, 16 de agosto de 2010
Delícia de macarrão
Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo parafuso
2 colheres (de sopa) de margarina
1 cebola picada
4 tomates sem sementes picados
100 gramas de ervilhas frescas congeladas
1 colher (de café) de sal
1 xícara (de chá) de maionese
1/2 xícara (de chá) de leite
100 gramas de presunto cortado em tiras finas
1/2 xícara (de chá) de creme de leite
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Aqueça a margarina em uma panela e refogue a cebola, os tomates e as ervilhas. Tempere com o sal e deixe apurar um pouco. Retire do fogo e despeje em uma vasilha grande. Coloque a maionese, o leite e o presunto. Junte o macarrão cozido “al dente” e misture bem.
Coloque a mistura de macarrão em um refratário untado com margarina. Cubra com o creme de leite e o queijo parmesão. Leve ao forno até dourar, por cerca de 20 minutos.
Dicas:
Rendimento é de 6 porções.
Caso queira, mude o tipo de macarrão por um de sua preferência e as ervilhas frescas por ervilhas em conserva.
Fonte: www.receitasdemae.com.br
quinta-feira, 5 de agosto de 2010
Pão diferente
1 xícara e 1/2 de trigo
200ml de creme de leite
1 ovo (tirar a pele da gema)
1 colher (sobremesa) de fermento
1 pitada sal;
1 pitada açúcar
Preparo
Mexa com delicadeza até incorporar todos os ingredientes. Fica uma massa grossa, mas que solta da colher.
Aqueça uma frigideira pequena (daquelas que se usa para fritar ovo), ponha um pouquinho de manteiga (bem pouco) e coloque uma colher cheia da massa.
Espalhe a massa por toda a extensão do fundo da frigideira e deixe dourar.
A massa cresce bastante, vire e doure do outro lado.
Sirva em seguida com requeijão cremoso, queijo, geléia, patês etc.
Fonte: www.milreceitas.blogspot.com
segunda-feira, 26 de julho de 2010
Macarrão Expresso
Ingredientes
1 pacote de macarrão parafuso
1 xícara e meia de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 lata de atum "grated"
Modo de preparo
Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes com 3 xícaras de água e tempero a gosto. Tampe e quando iniciar a fervura abaixe o fogo e deixe cozinhar por 3 minutos.
* Fica mais gostoso ainda se polvilhar queijo ralado.
Fonte: cozinha Nestlé
domingo, 25 de julho de 2010
Sopa de Feijão
1 potinho de sobra de feijão (aquele feijão de ontem que hoje não é suficiente para todos)
1 litro de água com 3 tabletes de caldo de carne
3 ovos cozidos
1/2 xícara de salsa
Modo de preparo
Bater o feijão no liquidificador, colocar o feijão batido dentro da água com o caldo, cortar os ovos cozidos acrescentar a salsa.
Difícil heim?
Fonte: minha mãe!